Ellenor Hyldeblomst passer til alle cocktails

Likører er en fast del af enhver cocktailbar og nu rykker de også ind i hjemmebaren. Alle gode cocktails indeholder spiritus, sukker (fx sirup) og syre (fx citronsaft). Med likører får man både sukker, en smule syre og masser af smag. Derfor kan du nemt mixe cocktails med få ingredienser når du har likører i dit barskab.

Udover den forfriskende Ellenor Cocktail er der masser af muligheder – fx kan du løfte drinks du allerede kender til et nyt niveau med likør – prøv at tilsætte lidt Ellenor til din Gin & Tonic. Du kan også udskifte sukkersiruppen i en Daiquiri med Ellenor eller blot mixe 2 cl med tonic eller ginger beer.

Ellenor Cocktail

Ingredienser

1 del isterninger
1 del Ellenor
1 del mousserende hvidvin

Tilberedning

Fyld et vinglas med isterninger og bland de to ingredienser.

Servering

Serveres i et vinglas. Pynt med økologisk citronskal.

Ellenor Margarita

Ingredienser

4 cl Tequila
2 cl Ellenor
3 cl Agave Sirup
2,5 cl Lime

Tilberedning

Ryst med isterninger.

Servering

Server i afkølet glas.

Ellenor Collins

Ingredienser

5 cl Gin
2 cl Ellenor
2 cl Sukker Sirup
3 cl Citron

Tilberedning

Ryst i shaker med isterninger.

Servering

Hældes i glas, der er fyldt med isterninger. Top 1 cm danskvand. Citronskal twist på glaskant og puttes derefter i glasset.